ボク、牛ばっかりではなく、鶏もいくんですよ。

大将が絶妙なバランスでいろいろな部位を出してくれます。
これはハツ！
プリンプリンでジュワッジュワー！
予約が取りにくい鶏料理店。
ボクが必ず食べる前に頼むものがあります。
それが・・。

『鳥しき』さん特製の鶏弁当！
うすーくひかれた御飯の上に海苔がたっぷり乗っていて、その上に焼鳥の脂の乗った部分、脂の少ない部分、野菜、ミンチ。
これをボクは翌日の朝、温めて食べるんです。
また『鳥しき』が蘇ったという感動の味。

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