DATE：2016年09月05日（月）

ダンデライオン・チョコレートファクトリー＆カフェ蔵前｜ブラウニーバイトフライト

630円（税込）

東京・蔵前の下町の町並みに突如現れた、お洒落なお店。
店内は作業場まで全てオープンな造りで”ファクトリー”という名称がついているのも納得できる。
ここはなんとチョコレート工場！
サンフランシスコの人気店が日本にやってきました。
創業は2011年と若いお店ながら、急激に人気が爆発した理由。
それは選別から行うカカオ豆が、焙煎などを経てチョコレートになるまで、すべての製造工程を独自に手作りで行っているから。
しかも、原材料はカカオ豆とケインシュガーのみ。乳製品を使わないので、豆のストレートな風味を味わえるんです。