ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

怪物と言われる魚に出会いたかったらこの暖簾をくぐれ

DATE:2017年01月27日(金)

怪物と言われる魚に出会いたかったらこの暖簾をくぐれ

嘉瑞|おまかせコース

予算30,000円程度 大将はあの『あら輝』出身の方。 京都にお店を構えてからもずっと通っているお店です。 完全取材拒否、そしてお客さんも紹介制、写真も禁止。 写真だけは最近外国人の方と一部の常連さんだけには許可してくれます。 今回は約30貫の寿司をいただいたのですが、ここでは鮪だけに特化して紹介させていただきます。 見て下さい、この鮪。岩手県の131kgの怪物! 鮪の卸問屋のやま幸さんが「これはやばいよ!」とおののいたという鮪の中の鮪!

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