ネイチャーグルメ EVERYDAY

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盛岡と言ったら、冷麺。冷麺と言ったらここが元祖!

DATE:2017年06月15日(木)

盛岡と言ったら、冷麺。冷麺と言ったらここが元祖!

食道園|冷麺

900円(税別)

盛岡には冷麺の名店が多いのですが、そもそも冷麺は韓国料理の〆。 なので、冷麺が美味しいというよりは焼肉の名店を探せば必然と旨い冷麺に出会えるのです。 ここは昭和29年創業の焼き肉屋さんなのですが、冷麺の元祖と言われているお店でお昼は焼肉と冷麺のセットランチが大人気。 セットでは冷麺だけを単品で頼んでも御飯が付いて来ます。 ということでこちらはハラミ。 焼肉の実力はハラミに出ます! ハラミは内蔵肉なのであまり一見ではいいものに出会う確率が少ないのですがここのハラミは完全に東京で言ったら上ハラミ!のグレード。 タレの味が焼肉とはまさにこのタレ!という辛さと甘さのバランスが抜群でフルーツの甘味がほんのり残る温かいオモニの味!

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