DATE：2017年08月21日（月）

ひのきざか天麩羅｜雲居コース

4,800円（税別）

リッツカールトンの45階にあるひのきざかさんは、鮨や鉄板焼きなどジャンルに応じてそれぞれの空間が用意されています。 天麩羅はカウンター10席程の個室空間で、雰囲気からリッチな気分。 落ち着いて話をしたいときなどに利用させていただいてます。 僕のオススメはランチタイム！　ホテルのお店としてはランチコース4,800円はリーズナブル！ エントリーはこの金時草のおひたし。葉の裏が赤紫色の多年草なのでお出汁もこんな美しい色に。