DATE：2017年10月25日（水）

銀座いち分｜おまかせコース

20,000円～（税別）

今年６月にオープンしたお寿司屋さん。 僕、寿司にはこだわりがあるので、だいたい雰囲気で味がわかってしまうのですが、なんだかひと味違う予感が。 料理はおまかせで。一皿目から驚き！ このいくらの醤油漬け、生じゃないんです、半生なんです！ 茹で玉子で言ったら半熟。 改めていくらの新しい味のジャンルを教えてもらいました。 いくらは卵なんだということを実感。