ネイチャーグルメ EVERYDAY

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春と言ったら貝、貝尽くし握りランチ!

DATE:2018年05月08日(火)

春と言ったら貝、貝尽くし握りランチ!

鮨からく|特選丼

2,700円(税込)

僕は銀座でランチ寿司と言えばここなんです。 大将とも長いおつきあいなので、いつもオーダーが決まっていて、ランチ限定の丼と季節の握りをちょこちょこいただくのが僕のスタイル。 これは先付けに出していただいた、雲丹と白魚とキャビア。 そうそう、大将はソムリエの資格を持っていて、ワインもつまみもマリアージュしてくれるのですが、この日はシャンパンに合うようにこちらを出してしてくれました。

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