DATE：2018年05月17日（木）

テストキッチンエイチ｜おまかせコース

5,800円（税別）

イタリアンの名シェフである山田宏巳さんが青山に新店舗をオープン。 なんと僕が芸人の修行時代お世話になっていた方が立ち上げたイタリアン「バスタパスタ」その初代のシェフが山田さんでした。 そんな繋がりもあり、プレオープンにお邪魔して来ました。 この厨房、今世界にある飲食業界の最新機器が全て揃っているのではなかろうかと言える素晴らしい設備。 お店も１００席ほどあるオオバコ。