ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

超高級立ち飲み割烹の本格料理

DATE:2018年07月27日(金)

超高級立ち飲み割烹の本格料理

かねます|のどぐろ刺し

2,300円(税込)

連日午後3時の開店前には行列が始まる、大人気の立ち飲み屋さん。 しかし、立ち飲みだからと言って甘くみてはいけません。 料理も高級割烹クラス、そしてお値段も一品2000円以上のものがほとんど。 築地のお膝元だけあり、店主が毎朝市場で仕入れた魚料理を中心としています。 これは定番のカニサラダ。 マヨネーズベースのカニサラダは中にも身がいっぱい。 ポーションもてんこ盛りで甲羅のお皿が見えなくなっている!

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