DATE:2018年12月17日(月)
またぎ|鴨焼き1羽
18,360円(税込)やはりジビエはこの季節が最高! 去年の冷凍物から生の物が楽しめる季節に。 これ、うなぎ。 「メニューにはないんだけど」とご主人。 「これ、焦げるまで焼いて脂を焼き切らないと美味しくないんだよ」 と素材の持ち味を教えてもらいながら食べるのがこのお店の良さ。
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2018年12月17日(月)
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