DATE：2019年03月25日（月）
松花｜ざるそば
490円（税込）長野県の松本市の郷土料理である山賊焼き。 市内にある大概の居酒屋さんやレストランで食べることができます。 この御蕎麦屋さんでももちろん！ そもそも鳥の唐揚げなのですが、山賊というのは人から物を取り上げる＝鶏揚げる。。。 でこの名前になったそうです。 このお店の山賊焼きは醤油タレ味が染み込んでいてクリスピー。 塊であげているのでよりジューシーに。 鶏もやっぱり塊なのかと思ってしまいました。
山賊焼きは鳥唐揚げ界のヒーローだ！
長野県の松本市の郷土料理である山賊焼き。 市内にある大概の居酒屋さんやレストランで食べることができます。 この御蕎麦屋さんでももちろん！ そもそも鳥の唐揚げなのですが、山賊というのは人から物を取り上げる＝鶏揚げる。。。 でこの名前になったそうです。 このお店の山賊焼きは醤油タレ味が染み込んでいてクリスピー。 塊であげているのでよりジューシーに。 鶏もやっぱり塊なのかと思ってしまいました。