ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

昭和の洋食の味を受け継ぐハンバーグ

DATE:2019年11月06日(水)

昭和の洋食の味を受け継ぐハンバーグ

グリルまどか|ハンバーグステーキ

1,300円(税別)

この道約60年の老舗洋食屋さん。 いやベテラン洋食屋さんと言おう! お店に入った瞬間に感じたデミグラスソースの香りが、”懐かしい!”と思ってしまいました。 お店は長く名古屋市内でやられていて、この長久手市に移転されたそうです。 このハンバーグ。豚の合挽きのジュワっではなく、肉の塊!!ガツン系です。 しかもデミグラスソースが甘くないんです。 ビターな感じが長い時間をかけて作られているのがわかります。 キリッとコクがある、昔ながらの味がここにありました。 久々に本物のハンバーグをいただきました。

« 前の記事:北品川にエビフ... を読む

次の記事:日本で一番澄ん... を読む »