DATE:2020年06月01日(月)
おかもと|料理長おまかせコース
30,000円(税別)和久傳さんや麻布幸村さん、いずれのお店でも料理長を勤められた岡本さんのお店。 初めてうかがわせていただきました。 全部は紹介しきれないので主だったものを。 まずはこれ、伝統のからすみ蕎麦! 蕎麦に揚げた蕎麦をさらに絡めて、たっぷりとからすみを。 このアレンジが最高!香ばしくてうまい!
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2020年06月01日(月)
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