ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

赤坂に登場した期待の割烹職人!

DATE:2020年06月03日(水)

赤坂に登場した期待の割烹職人!

赤坂おぎ乃|おまかせコース

予算20,000円~

店主の荻野さんはなんと片岡鶴太郎の息子さん。 嵐山吉兆など本物の割烹で修行を経て、この度ご自分のお店をオープンさせました。 僕は子供の頃からよく知っていたのであの坊やが!と嬉しい気持ち。 料理はコースで。 1品目はうすい豆の湯葉茶碗蒸し。上に乗っているのは白子とこのと。 さすが吉兆で修行しただけあり、つかみはOK!

« 前の記事:こんな立派な稚... を読む

次の記事:今、日本で一番... を読む »