DATE：2020年07月01日（水）

鮨さえ喜｜おまかせコース

予算40,000円～

舌の肥えたお客さんが集まる大阪の新地でトップをとった寿司屋さんが東京に上陸。 オープン当初は大阪から駆けつけてくれた常連さんも多かったそうなのですが、最近は東京界隈のお客様も増え「ここからが勝負です」と大将。 お料理はつまみから始まるコース。 これは噴火湾の毛蟹。そして蟹の内子や椎茸、渡蟹の内子の塩漬けなどで味付けされているのですがお出汁も効いていて超美味しい。 少し甘味もあって大阪を感じます。