DATE：2020年07月20日（月）

神楽坂石かわ｜おまかせコース

35,000円（税別）

今、東京の割烹界でひとつの流派になったと言っていい石かわさん。 お弟子さんたちも続々と名店を営んでいるんです。 僕、どういうわけか縁がなくてこれまで石かわさんのラインのお店には伺ったことがなかったんです。 というわけでやっとデビュー！ これは長野の天竜川の鮎。そしてゴールドラッシュというもろこし。 旬の鮎の料理を食べるとお店の実力がわかります。 ワタの入り方や火入れなど、はい、とても素晴らしかったです。