日本の夏、最高の鮎尽くしの夏 DATE:2020年08月06日(木) 松川|おまかせコース 予算40,000円~ 旬を味わいに、またまた松川さんへ。 美しい箱を開けると、涼しげな氷の上にアワビとウニのお出汁のジュレが。 みずみずしい旨味、もう見た目から最高なのですが、食べたらもっと最高!