DATE：2020年09月29日（火）

レストラン カンテサンス｜おまかせコース

26,500円（税別）

２ヶ月に一度通っているカンテサンスさん。 一皿ずつが全部一期一会。 なので正直、当たり外れがあったりします。 僕はそれがシェフの挑戦し続ける姿勢だと思っていて、大好きなところでもあったりします。 はっきり言います、今回、すべての皿が当たりでした。 これ、ヤリイカとトリュフ、クッキー。 酸味のあるスパイス、クッキーのほんのりとした甘味。 いきなり驚かされちゃいました。