ネイチャーグルメ EVERYDAY

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韓国流甘辛ソースで食べるフライドチキン

DATE:2020年10月08日(木)

韓国流甘辛ソースで食べるフライドチキン

bb.q オリーブチキン・カフェ笹塚店|bb.q ツインスターボックス

1,980円(税込)

笹塚の駅前にいつも大行列しているファーストフードがありずっと気になっていたところ、 たまたま空いていたので興味本位で入ってみました。 聞けばヤンニョムチキンの専門店。 ヤンニョムというのは韓国で医食同源の思想に基づいた甘辛ソースの事だそうで、ここではコチュジャンベースやケチャップ、日本的な梅肉などを使った色々なヤンニョムを使ったフライドチキンが食べられるのだそう。 空いていたと言っても店内は満席だったのでテイクアウトで試食。 ピクルスもセットになっていたのですが、水キムチのような感じ。 韓国っぽいなぁ。

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