DATE：2020年12月07日（月）

大鵬｜短角牛・レバー軽い煎り焼きピリ辛ニラ炒め

1,500円（税込）

京都で四川料理というと、町の中華部門では真っ先にこのお店が浮かびます。 これ、名物のヨダレ鶏。 ちょっと甘くて酸っぱくて、ピリ辛。バランスが最高。 実は写真は失念してしまったのですが、鶏をいただいた後に、葛切りが出てくるんです。 それをこのタレにくぐらせていただくと、最高なんです。 こういうところも京都らしくていいですよね。