DATE：2021年04月28日（水）

メグリヴァ｜ホワイトアスパラカラスミ目玉焼き

2,500円（税別）

季節が変わったのでまたメグリヴァさんへ。
いきなりシェフがオマール海老を見せながら「新しいメニューを思いついたので食べてください」と。
そして出てきたのがこちら。
ホワイトアスパラカラスミ目玉焼！！！
オマール海老お出汁をベースにアスパラと目玉焼き、チーズのバランスが完璧すぎました。
最近食べたホワイトアスパラの料理でナンバー１だ。