ネイチャーグルメ EVERYDAY

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前編:新潟の魚をフルで楽しむにはここ!

DATE:2021年05月20日(木)

前編:新潟の魚をフルで楽しむにはここ!

鮨 登喜和|夜おまかせフル

14,300円(税込)

ずっと行きたかった登喜和にうかがってまいりました。
最初に言ってしまうとここコースで1万4千円なんです。すごくない?
さぁコースがスタート。
佐渡の黒もずく。スープはノドグロを豚骨スープのように濃厚に仕上げたものでした。
歯ごたえがあるもずく、旨味しかないスープ。いきなりやられた。

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