DATE：2021年05月24日（月）

マーディガン｜おまかせコース

予算20,000円～

完全紹介制の隠れ家創作料理の店。
簡単に言うと、やま幸さんの鮪とミート矢澤さんのお肉が食べられるお店なんです。
マーディガンという名前は内装に使っているライトをデザインした方のお名前だそうで。
内装もオシャレに、いろいろこだわっています。
料理はアラカルトとおまかせでコース風にいただくこともできます。
僕はおまかせで。１品目は牛肉と鮪の冷製。キャビアが乗っています。
食材そのものの味が伝わる構成、いいですね。