DATE：2021年05月26日（水）

東麻布天本｜ディナーおまかせ

38,500円（税込）

久しぶりの天本さん。
つまみの段階から全国の美味しい食材を集めてくれています。
今回のエントリーはこれでした。
ホタルイカ。
串に刺して炭で火入れしたものです。
中のワタがソースになってパンパンな状態で出て来ました。
昔は生で食べられたのになぁ。