ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

芯タンだけのタン焼きがあるなんて!

DATE:2021年12月15日(水)

芯タンだけのタン焼きがあるなんて!

伊達のくら人形町店|熟成牛タンの炭火焼

1,880円(税込)

とうとう輸入タンが国産よりも高くなっている時代がきてしまった。
そんな中でタンをリーズナブルに出しているお店があると聞いて食べに行ってみました。
これはタンのトロと言われている一番霜がふっている芯タンを使ったお刺身。
2枚ずつ食べないとパンチがなかったかなぁ。

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