DATE：2022年02月01日（火）

神楽坂鉄板焼中むら｜シャトーブリアンコース

34,100円～（税別）

前からずっと行きたかったお店。
このお店、完全に取材拒否の鉄板ステーキ屋さん。
なので外観写真は割愛させていただきます。
シェフはホテルでフレンチを勉強された方、鉄板を使って新しいものができないかとオープンされたそうなんです。
なので最初に出てきたコンソメスープは最高に澄んだ旨味のあるものでした。
そしてこれはイクラ、キャビア、カニの痛風スペシャル。
割烹のようにポーションがドンピシャ。
通常お肉以外の料理もコースに入っているそうなのですが、この日はここから特別にお肉中心のコースにアレンジしていただきました。