DATE：2022年04月11日（月）

薪鳥新神戸｜おまかせ

13,800円（税別）

あの鈴田式や肉匠堀越などを手がけている方の新店舗。
今、本当に予約が取れない薪焼き焼き鳥のお店。
炭焼きと違ってなんとも言えない薪の香りがたまらない。
でも火の安定度が難しいため、炭焼きほどお客さんがたくさん迎えられないので席数も少なく、予約が困難になっていることもあるみたい。
これは秋田高原比内鶏のモモ。
外側がパリーーーー！最高です。