ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

直焼きの筍をいただくならここ!

DATE:2022年05月27日(金)

直焼きの筍をいただくならここ!

新ばし星野|おまかせコース

42,000円~

春、筍のシーズンになると西さんを思い出さずにはいられません。
なので僕は自然とこのお店に足を運んでしまうのです。
これは紀州のうすい豆。
新緑の艶やかな緑色。よく見てください、一切シワがありません。
ここまで美しく炊くのも技。ほんのり甘いのも京味イズム。

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