ネイチャーグルメ EVERYDAY

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ついにあのレジェンドステーキ店の全貌が!

DATE:2022年06月17日(金)

ついにあのレジェンドステーキ店の全貌が!

ステーキしのだ|ステーキカレー

1,400円(税込)

1980年創業の老舗ステーキハウス。
皆さんもこういうことありませんか?
ずーっと行きたいと心の何処かにあるのに関わらず、なかなかその機会がないお店。
今回、いろいろな巡り合わせで初めて伺うことができました。
ランチタイムに行ったらメニューにはランチカレーとしか表記がありません。
なるほど昼はカレーなんですね。
そして入ってみると内装にびっくり。
昭和の味のあるごちゃごちゃした感じ。
そして大将の貫禄が半端じゃない。僕が59歳ですがかなーりの大先輩。
修行をしていた神戸の有名ステーキ屋さんを辞めるときにそのお店の鉄板を2枚もらって自分の店を開店させたそうです。
なので厨房にはその時の2枚の鉄板が。今も現役です。
しかもランチタイムなのに鉄板2枚に火が入っているんです。
なので「もしかしてステーキ食べられますか?」と聞いたら「焼けるよ」うわぁい。
そしてでてきたお肉がこれ。九州産の雌牛。100g2800円でした。

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