DATE：2022年08月08日（月）

ささ川｜おかかせコース

予算10,000円

新潟の地元で有名な魚料理屋さん。
僕もその地元に住む方に連れて行ってもらいました。
ランチで伺ったのですが、お客さんはほとんど海鮮丼やトンカツを食べていましたが僕はコースぽくアレンジしてくださいとお願いしてみました。
まず、もずくと鮑。
新潟のもずくほど美味しいものはありません。期待できるぞ！