DATE：2023年09月01日（金）

五代目野田岩麻布飯倉本店｜天然鰻重

時価

久しぶりに野田岩さんへ。
予約がいっぱいだったので、並んで入りました。
入り口には撮影禁止の注意書き！！
いつからか”取材拒否”になったようです。
オーダーをする際に、僕はいつもは玉手という一番高い8000円のものを頼むのですが、実はその上にさらに”天然”という幻の項目があり、お値段も時価。
要するに天然が入荷した時だけ、この天然をオーダーすることができるのです。
まずは鰻巻から、これは養殖です。
でも湯煎が引いてあるお重、いつまでも美味しくいただけます。