ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

京都での修行を経てさらに進化した鰻

DATE:2023年09月08日(金)

京都での修行を経てさらに進化した鰻

瞬|おまかせコース

予算30,000円(税込)~

お店に行くと「9月は営業していません」の張り紙が。
でも僕、予約取っているんです。
大将の岡田君に聞いてみたら、現在は「知っている方」だけにお店を開いている状態なのだそうです。面白い。
この日の鰻は浜名湖と有明の天然物だけ。

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