DATE：2024年02月09日（金）

太陽カレー｜ローストビーフカレー

1,350円（税込）

京都に住んでいる友人に勧められて伺ってみました。
とにかくカレーの種類がたくさんあって毎日通っても飽きない感じ。
元々ワインとのマリアージュをするために考えられたカレーだそうで、スパイスの使い方しかり、フルーティで刺激的な絡みが特徴。
これはローストビーフカレー。黒毛和牛A4イチボを使っているそうです。
パクチーをトッピングしていただきました。
基本的には欧風カレー、後味はスパイシー。
僕の好きなタイプ。ちなみにお米は島根県きむすめという極太米を使っているそうです。