長野に行くと必ず寄るお店があります。
それがこの『グーギーズ』さん。
サラダの野菜から長野県産にこだわり、ドレッシングもなんと自家製のヨーグルトを使って作っている!
舌や身体が美味しい感じる味です。
こちらは18穀米のポルチーニ茸リゾット。
季節によっては穀物全部を地産にできないことがあるらしく、オーナーさんは「いつか全部長野産でいきたい!」と言われていました。
信州産牛のハンバーガーもピカイチ!
長野に行かれたときにはぜひ車を横付けしてみては?
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