ボクはいつもこちらに伺うときに必ず「新メニューを!」とちょっと無茶なリクエストをします。
そして今回は最初に、コーンのビシソワーズが!
北海道の糖度の高いコーンは余計な味をつけなくてもめちゃ甘!
でも、これは二代目のサプライズ。
本命の新メニューは??
デミグラスハンバーグ!!
出た―!想像を超える大きさ!
キャベツの周りにはチーズとポテトで土手を作り、そこにめちゃウマなデミグラスソースが。
ハンバーグを崩しながら、もんじゃのように食べるんです!
お肉が噛み締められるように、粗挽きになっていてすでにメニューとして完成していました。
これこそ、もんじゃ焼屋さんでないと生まれないメニューです。ありがとう!
定番メニューになるといいなぁ。
ショップデータ
大木屋 市ヶ谷店
- 住所:
- 東京都新宿区市谷砂土原町3-2-1 市ヶ谷フラッツB1
- 電話番号:
- 03-6228-1676
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