中越に行くと、必ずうかがっているお蕎麦屋さん。
お水が美味しいので、蕎麦もめちゃくちゃ美味しい!！
この蕎麦を食べる度に体が浄化されていく。
でも今回は冷たいお蕎麦が本命ではないんです。
じゃーん、きのこ蕎麦!！
舞茸の天ぷらが乗っています。
あのなんとも言えないのど越しの蕎麦がきのこの出汁と相まって、あぁぁ来て良かったーーといつも思うのです。
ショップデータ
そば処 平石亭
- 住所：
- 新潟県魚沼市大白川 JＲ只見線大白川駅2F
- 電話番号：
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