DATE：2016年08月24日（水）

威南記海南鶏飯 銀座EXITMELSA店｜スチームチキンライス 香り米・スープ付き

1,300円（税別）

ボク、シンガポールでカオマンガイの食べ歩きをやったほど大好きなんです。
シンガポールの国民食と言われるチキンライスは日本で”蒸し”が主流ですが、本場ではローストも定番なんです。
久しぶりにローストチキンライスが食べたいなぁと思い、ずっと行ってみたかったこのお店へ。
でもやっぱり両方いただきたくなってしまい、２種類を王様注文。
いやぁ蒸しはしっとり、ローストは香ばしく、でも中はすっごく柔らかい。
かなりのクオリティだっ！！！
シンガポールで出会った思い出の味に限りなく近い実力でした。