DATE：2016年09月15日（木）

銀ちゃん 新宿紀伊国屋店｜鉄板ソース焼きそば

600円（税込）

ボクはこれまで新宿紀伊国屋の地下街をスルーできたことがありません。
それはモンスナックのカレー、うどん、パスタ…と。
香りだけで胃袋が動かされるジャンクグルメの聖地だからです。
そしてカレーのスパイスに負けじと、美味しそうな香りを漂わせているのがこのお店。
実は『銀だこ』でおなじみのホットランドの経営なので粉ものとしてのレベルは食わずして標準以上は得られるだろうと入店。
うん、カウンター越しに店員さんが汗だくで炒めているライブ感、香ばしいソースの香りが店内に充満しています。
ボクは一番オーソドックスなソース焼きそばをオーダー。
モチっとした太麺が特徴。
それ以外は・・・・なんだ!？
そうだ、お母さんの作った焼きそばだっ！