ネイチャーグルメ EVERYDAY

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日本の生態系のトップは味もトップだっら!

DATE:2017年01月04日(水)

日本の生態系のトップは味もトップだっら!

またぎ|焼肉 熊

6,480円(一人前・税込)

冬はやっぱりジビエ!
人間が作ったものではなく、自然が育んだ最高の肉達。
ここ、またぎさんではそれが食べられます。
これは鹿。赤身の頂点!
噛み締めると肉汁がジュワーッと出て臭みも一切ない。
食べた瞬間にオオカミのように天を仰いで遠吠えしたくなる旨さ。

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