DATE：2017年02月10日（金）

ローストホース｜おまかせコース

予算10,000円～

ボクがよく通っていた渋谷のロッキーという馬肉屋さんがコンセプトをリニューアルしてオープンした会員制の馬肉専門レストラン。 お任せコースをいただきました。 馬肉にやたら情熱を注ぎ、ここでしかいただけない最高の馬肉が揃っています。 これ、馬肉寿司。 馬肉って融点が魚くらい低いので、よくある牛肉の寿司よりも鮪に近い感覚。 コースは季節の料理をベースにいい配分で馬肉料理がどんどん出て来ます。