DATE:2017年06月07日(水)
ヒロクランツ|シュークリーム
160円(税別)新潟の住宅街にひっそりと佇んでいるお店。 穏やかな田舎町にちょっと異質な西洋的な店構え。 ご主人はヨーロッパを中心に菓子修業をされた方で、店名の通り、ドイツウィーン菓子を中心に提供しています。 とは言っても超本格的ということではなく、真っ当におかしに向き合っている実直さを感じられるお店。ショーケースの中にはどこか懐かしく、そしてドイツの名物ザッハトルテも鎮座。
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2017年06月07日(水)
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