DATE:2017年10月06日(金)
天春 四谷店|知る人ぞ汁、蜆汁
700円(税込)四谷三丁目に古くからある天麩羅屋さん。 でも僕がここに行く理由は天麩羅ではないんです。 それはこの蜆汁!! 普通の味汁よりは一回りは大きい椀に山盛りの蜆! 200個は入ってるかも? 嘘です、でもそのくらいのインパクト。 常連さんは「半分ずつにわけて」とリクエストしたりしている程。 お酒飲みのサラリーマンにはたまらない救世主。 これ最近のインスタ映え狙いのメガ盛りではなく、昔からの名物なんだからいいよね。 蜆の身を食べて殻入れにうつしていく作業に飽きてしまう程。 でも汁が最高に旨く、濃厚、そして肝臓に染みる~。