DATE：2017年11月14日（火）

松川｜松茸おまかせコース

50,000円～

季節毎にお邪魔している松川さん。今回は松茸尽くしをリクエストさせていただきました。 というよりも、松川さんは松茸や筍、食材の旬に合わせて予約の時期を決めていると言った方が正しい。 ただ、今年は夏期の天候不順の影響でいい松茸が入るか心配していましたがさすが大将！ 素晴らしいものを用意してくれました。 これは伊勢エビを焼いたもの。松の葉の布団の上に香ばしく焼かれた伊勢エビが。 香り、旨味、やっぱり晴れの日は松川だなぁと最初から思わせてくれました。