DATE：2017年12月06日（水）

パッソ・ア・パッソ｜おまかせコース

10,000円（税別）

オープン当初から通わせていただいているお店なのですが、最近は特にジビエや食材の選別などにさらにこだわりを持って実力がグイグイ上がっているんです。 シェフが個人的に地方を回って、これ！と思った食材を仕入れているそうで、この１皿目はその集大成。