DATE：2017年12月07日（木）

大観苑｜王宝和特製上海蟹

6,000円（税別）

上海の蟹の名店・王宝和酒家が期間限定でシェフごとお店が日本に来ていたので、たまらずランチへ。 ちょうど上海蟹のオスが旬を迎える時期でもあったので期待大。 ランチのコースでいただいた上海蟹入り肉団子。 お団子にメスの玉子も入っていて美味でした。 しゃきしゃきとした蓮根もアクセント。