DATE：2018年03月12日（月）

松川｜おまかせコース

予算30,000円～

今回の松川さんは旬のぶつかりが！ 冬の鴨と名残の蟹。 偶然にも両方とも”か”が付く。 名物のカラスミご飯も含めて、なんだか今日は”か”に縁がありそう。 生きた蟹をみせていただきつつ、出てきたのがこれ。 蟹と味噌、その下には温かいもち米が。 いきなりほっこりと最高の蟹をいただきました。