DATE：2018年04月04日（水）
壬生｜おまかせコース
予算30,000円～料理代ではなくお習い料という月謝を支払うちょっと特殊な制度の京料理のお店。 今回も３月の食について学ぶ人々が集まりました。 壁のオブジェは椿。 椿ってポトっと落ちて散ってしまう華なので、こういう場所には不向きだったりするのですが、今回の壬生さんのテーマは「魂の終わり」なのでこのお花を使っているそうです。 でも、落ち散ることが侍にとってはいさぎが良いという事で、縁起が悪いということではないのだそうです。
３月の壬生は魂の終わり【前編】
料理代ではなくお習い料という月謝を支払うちょっと特殊な制度の京料理のお店。 今回も３月の食について学ぶ人々が集まりました。 壁のオブジェは椿。 椿ってポトっと落ちて散ってしまう華なので、こういう場所には不向きだったりするのですが、今回の壬生さんのテーマは「魂の終わり」なのでこのお花を使っているそうです。 でも、落ち散ることが侍にとってはいさぎが良いという事で、縁起が悪いということではないのだそうです。