DATE：2018年04月05日（木）

壬生｜おまかせコース

予算30,000円～

”流れ子”というとこぶし。 そして丹波の豆。 丹波の豆をたっぷり使ってトコブシを炊くと柔らかくなり旨味も増すんです。 昔の食ってよく考えられているんだなぁ。