DATE:2018年04月06日(金)
手打蕎麦じゆうさん|せいろ
900円(税込)僕は蕎麦屋に行くとマストで注文するのがこの出汁巻。 その出汁の味でお店の考え方がわかるんです。 このお店のものは玉子そのものの香りがしたので余計なものは混ぜないという大将の考えが伝わりました。
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2018年04月06日(金)
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