DATE：2019年03月05日（火）

アルテレーゴ｜おまかせコース

15,000円～

シェフはイタリアの三つ星店「オステリア・フランチェスカーナ」で修行、その後ミラノの「トクヨシ」で初めて自ら星をとった方。 そんなシェフが日本で初めてお店をオープンするということでシェフから御誘いをいただきました。 店名のアルテレーゴというのは”バランス”という意味。 食材のバランスをみるということだそう。 料理はおすすめコースで。 いきなり出てきたのがなんとピザの箱！